Selasa, 5 Januari 2010

Kuih Bakar....


Menu untuk makan petang...Kuih bakar...sebenarnya baru kali pertama buat.Resipi amik kat blog dak hana yg dok Jepang nun.....Rasa sedap gak.....tapi rupa dia tak seindah org len yg dah pro...janji leh makan sudah.Janji,n3 lam blog ni pun sebenarnyer yg kiter dah cuba.Ye tak?jangan yg org. kiter ngaku kiter yg buat.mau mengamuk tuan punyer tu.....Walau buruk camne pun,asalkan kiter yg buat sendiri....puas hati oiii....Oklah ni resipinyer...Hana,akak c/p je ye...halal ye...
  • 1 cup gula
  • 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
  • 2 cup tepung gandum
  • 2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
  • 2 tbs butter
  • 3 biji telur
  • 1/2 tsp garam
  • colour hijau
  • bijan

  1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
  2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
  3. panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture kuih tadi, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing. *lepas 20minit baru hana taburkan bijan! supaya bijan nmpk cantik dan tak hangit sbb hana gune bijan yg dh sangai.Jgn terlalu lewat taburkan bijan kerna bila dh masak bijan akan tertanggal dr permukaan kuih.

8 ulasan:

ibundo berkata...

wah.. ko dah ekspert tul masak ye deeja. Ahad haritu masa balik ke kl, kitorang singgah kemunting jap. jauh tak dari rumah ko. lenkali nak singgahlah rumah si deeja ni. gerenti boleh makan sedap2.

al-lavendari berkata...

biar buruk di pandang mata, asalkan sedap di makan dan bukan sebaliknya.

Retno Prihadana berkata...

mau juga coba sepotong :). Terimakasih sudah singgah.

deeja berkata...

salam kak pah...
xde le kak,deeja pun br g dok bljr.xpandai pun.jenuh dok tgk resipi..kmntng ngn umg deeja dlm 10 km,insyAllah kalo akak dtg leh deeja msk,tp xgerenti sedap tau..hihi

deeja berkata...

salam al-lavendari...
mmg betoi tu,kalo cantik diluar tp rasa hampeh tetap xcantik gak kan...sama gak ngn kiter,bio rupa xcantik tapi budi bahasa tetap tinggi

deeja berkata...

salam retno...
boleh...silakan...makasih kembali ye..

arezura berkata...

akk mmg suke masak eh...semua cite kat blog akk semua tentang makanan..sodap2 lak tu..
meleleh2 air liur kite tau tgk..
untung anak2 akk ari2 mkn sdp2...
akk nak anak angkat x..sy sanggup jadi anak angkat akk..hehehehe...

deeja berkata...

salam zura..
xde le zura...akak reti msk yg simple je...yg susah2 kn tgk resipi gk,tu pun kekdg xmnjadi....yg penting kn sllu cuba....dh jd pompun kn la reti msk..hihi
ank angkt...ish...xlarat nk angkat la...huhu

Kita hanya mampu merancang....

  Assalamualikum wbt massa bergerak pantas, macam2 dah berlaku  dah 3bulan mak meninggalkan kami sekeluarga, kali akhir bersama masa hantar ...