Menu tengahari tadi....Masak asam pedas ikan terubuk...Ikan terubuk ni beli semalam 2 ekor.Semalam dh bako,ari ni,layan masak asam pedas lak.Yg ni jenis tumis....tapi cili sikit.Tak le merah sangat.kalo pedas sangat,budak2 takleh makan lak....so ejas2 le ikut citarasa....Resipi ni stail deeja...kalo org len tu taktau le gak....Meh kiter tengok resipinyer ye....- 1 ekor ikan terubuk (dipotong)
- bawang besar (dikisar)
- bawang putih (dikisar)
- halia (dikisar)
- cili kering (kisar)
- 1 batang serai (diketuk)
- sedikit kunyit serbuk
- daun kesum
- bunga kantan
- air secukupnya
- sedikit air asam jawa
- minyak utk menumis
- garam secukup rasa
Masukkan air dan ikan
Kmd masukkan kesemua bahan lain.
Perasakan ngn garam
5 ulasan:
fuhh...tgk je dh tao sedap...
JMR....
jgnle kata camtu,akak pun xtau org len leh trima tak masakan akak ni...huhu..takut rupa sedap,mkn xsedap...
deeja,
sangat lah menggiurkan rupanya..
tapi tgk rupanya instinct saya mengatakan ianya adalah ssgt sedap..
tak tahan tgk..kalau lah kita berjiran, tak malu saya nak hulur mangkuk hehhheheh..
wah..mcm2 masak...mood bagus dah lately ye deeja..
tapi masak ni hilangkan stress kan..
kat kedai makan takde nampak lak..
tolong masakkan boleh ke puan jiran kita ni hehe
sedapnye nampak..salam kenal=)
Catat Ulasan