Nasi Hujan Panas.....

Nasi hujan panas ni menu tuk tengahari tadi.Buat yg simple je,lagipun lepas kakyong balik sekolah tengahari tadi,kitorang nak g Ipoh.So,malas nak masak yg remeh...Deeja try wat nasi hujan panas ni berlaukkan ayam goreng je.Dah macam nasi ayam lak....Nasi ni first time buat.Pernah makan kat kenduri sedara dulu.Warna-warni,tapi yg Deeja buat ni tak berapa cantik la.Tak reti nak mewarnakan nasi tu....cara buatnyer senang je macam deeja dok wat nasi minyak len tu cuma tambahkan pewarna.Resipi ni Deeja dapat dalam majalah mingguan Wanita tahun lepas.

Bahan2
500g beras
5 sudu makan minyak sapi(Deeja guna marjerin sebab hubby xsuka minyk sapi-rasa muak)
250ml susu cair
50g gajus
50g kismis(Deeja xtaruh-ganti jagung)
Air secukupnya
Sedikit pewarna hijau,kuning,merah(Deeja guna hijau ngan kuning)

Bahan tumis
Bwg merah,bwg putih,halia,bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis,buah pelaga
daun pandan(deeja truh serai,malas dh nak keluar umh amik daun pandan,serai dh de dlm ptes)

Cara buat...
panaskan minyak sapi dan tumis bahan tumis.
masukkan bahan tumis ke dlm beras,masukkan air secukupnya.
tambah garam,susu cair dan bahan selebihnya.
bila nasi dah masak,titiskan sedikit pewarna.
gaul,sedia utk dihidangkan....

p/s-Deeja xpandai nak mewarna nasi tu,kalo de sesiapa yg tau teknik utk bagi nasi tu cantik,bagitau Deeja ye....kita kongsi2 ilmu...