Pagi ni anak-anak ke sekolah,jadi kena la masak untuk sarapan depa.So ari ni masak mee goreng ala mamak...ni resipinya....mee kuning 1/2 kilo
bawang putih/bawang merah(utk tumis)
1sudu cili boh (tp aku guna cili kering blender,wt sndri)
1 biji tomato
tauhu
sayur sawi,kubis
bebola ikan(ikut suka-taruh je)
Kicap pekat
sos tiram
sos cili
garam/gula secukup rasa
tumis bawang putih/merah.
masukkan cili boh.kacau ...
pastu masukkan tauhu..goreng sat...
masukkan fish ball...
masukkan sos tiram,sos cili dan kicap pekat..tambah air dalam 1/2 cwn..
masukkan semua sayur
bila sayur 1/2 masak,masukkan mee tadi....perasakan dengan garam dan gula
kalau suka tauge,masukkan...
bila mee dah nampak kering sikit,pecahkan telur.....nampak keras sikit telur tu,kacau....
sedia dihidangkan......
(kalau stail mamak yg asli,masukkan kentang digoreng dadu dan cucur udang dipotong dadu gak)
9 ulasan:
waa...penuh masakan kat sini hehehehe...go go caiyukkk
ihihihi...
dah beli mee nyer tak sempat goreng jer....
fuh penat jadi mak segera ni kan...
tetiba jer ader anak sekolah kat rumah...
menariknyer nengok mee tu.. yum..yum..
waa sgt sedap..
terliur da ni..hehe
yummy....sedap...nsb da mkn nasi
Sedapnye mee goreng mamak...
Wah... mee goreng mamak. feveret kakpah ni. Deeja dtg ambek award/tag dari rumah kakpah ye
alar cedapnya mee goreng mamak tu...
Catat Ulasan