Selasa, 18 Ogos 2009

Roti Jala....Kuah Durian...

Semalam,dalam dok ujan2 pun,akhirnya sampai gak kat pasar malam di Larut Tin.Sape peronah pegi...?Aku...Tak le jauh dengan umah aku...Disebabkan ujan aku tak turun,jadi penunggu setia keta aku yg comel tu je...Mak plak pesan sruh beli deghoyan..(durian).Buah dah last2 ni dah tak berapa cantik tapi dah nak makn beli le gak...So ari ni...projek masak kuah durian(bubur durian) ngan roti jala.special from my mom....Aku ni bab wt kuih camni tak berapa pandai tapi boleh la....Inilah roti jalanya.....
Resipinyer...
2 cwn tepung gandum
1 biji telur
Garam secukup rasa
Air....Ikut kepekatan,jgn terlalu pekat atau terlalu cair.
1 sudu minyak masak
*kalau suka warna boleh taruh pewarna kuning

cara buat..
Pukul kesemua adunan kecuali minyak.Bila dah sebati baru campur minyak.
Kirai di atas kuali.tak perlu bubuh minyak lagi kerana adunan yg dah bercampur minyak takkan melekat.Bila dah masak,lipatkan dan angkat..
Ini bubur duriannya.Makan dengan roti jala sedap,tapi aku lebih suka roti benggali je....
Resipinya....
1 biji durian(sederhana besar)
4 sudu gula(kalau suka manis lebihkan)
Santan,aku pakai santan serbuk so guna dlm 3/4 peket
Air sukahati,ikut nak pekat atau cair.
Garam secubit

Campur kesemua bahan.Didihkan atas api...Bila masak pelagi...makan la...

Cubalah resipi ni.....dari Deeja punya mak.....

1 ulasan:

geraugebang berkata...

cantiknya roti jala dia. Macam alas dulang hantaran kan. bestnya makan dengan kuah durian.

bacalah........bekalan kita disana nanti.......

Search in the Quran
Search:
Download | Free Code
www.SearchTruth.com